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PATE’ DI MELANZANE I NONNA ARETUSA hover-image
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Linea Salato PATE’ DI MELANZANE
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Patè di melanzane tradizionale siciliano. Con aglio, menta e origano, dal gusto intenso e mediterraneo.

Melanzane siciliane selezionate e lavorate con cura per preservarne il gusto autentico e la consistenza morbida e vellutata. La polpa viene preparata con olio di girasole, aglio e menta fresca secondo una tecnica di ispirazione arabo-mediterranea che in Sicilia affonda le sue radici nella tradizione medievale. Il risultato è un patè delicato, fresco e aromatico, dove la dolcezza naturale della melanzana si armonizza con le note e la fragranza della menta. Completamente vegano e senza glutine. Perfetto su pane carasau con pomodorini freschi, come dip per verdure crude in un antipasto colorato, o come base cremosa per bruschette con ricotta affumicata e basilico fresco. Un prodotto di nicchia, pensato per chi ama sapori autentici e raffinati.

Nonna Aretusa è naturale al 100%.

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PATE’ DI OLIVE NERE I NONNA ARETUSA hover-image
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Linea Salato PATE’ DI OLIVE NERE
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Patè di Olive Nere Siciliane Artigianale con spezie mediterranee e nota piccante. Elegante e versatile.

Olive nere siciliane denocciolate. Un patè dalla texture rustica e volutamente grossolana, con un sapore intenso, leggermente amaro e profondamente mediterraneo che racconta secoli di olivicoltura siciliana. Classico, irresistibile e straordinariamente versatile: perfetto su crostini di pane integrale per un aperitivo senza pretese ma di grande carattere, come condimento per bruschette con pomodorini freschi, come farcitura per focacce artigianali o come base per pizze bianche. La ricetta non prevede esaltatori di sapidità né additivi di nessun tipo: solo olive, capperi, erbe e olio. Il sapore è quello vero, quello delle dispense di campagna siciliane.

Nonna Aretusa è naturale al 100%.

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PATE’ DI PEPERONCINI I NONNA ARETUSA hover-image
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Linea Salato PATE’ DI PEPERONCINI
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Patè di peperoncini artigianale, piccante e concentrato, con peperoncini rossi del Sud Italia. Nessun additivo, solo sapore vero. Nonna Aretusa.

Peperoncini rossi del Sud Italia frullati per concentrarne il sapore autentico e sprigionarne tutto il fuoco: una pasta piccante, intensa e profondamente versatile da usare ogni giorno in cucina. Per chi ama il calore e i sapori decisi, senza compromessi di nessun tipo. Un pizzico basta a trasformare pasta, sughi, marinature, zuppe e condimenti. La ricetta prevede un blend di peperoncini di diversa provenienza e intensità per ottenere una curva di piccantezza complessa: la prima nota è quasi dolce, poi il calore cresce gradualmente lasciando un finale lungo e persistente. Senza additivi né conservanti, solo peperoncino, sale e olio di girasole. Il condimento che non può mancare in nessuna dispensa che si rispetti.

Nonna Aretusa è naturale al 100%.

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