La marmellata di mandarini racchiude l'aroma e l'essenza della Sicilia. Viene preparata con mandarini freschi, della varietà tardiva di Ciaculli, la cui buccia sottile e profumatissima conserva la preziosa fragranza degli oli essenziali. Questi, uniti allo zucchero, a una leggera frullata con il robot da cucina e al succo di limone fresco, della varietà femminello siracusano, danno vita a un prodotto dal sapore equilibrato, che unisce una nota leggermente agro-dolce. La cottura avviene manualmente e artigianalmente, seguendo l'antica ricetta della nonna Aretusa, senza l'aggiunta di conservanti né additivi chimici.
Ideale a colazione sul pane tostato o abbinata a formaggi freschi o stagionati.
Tutte le preparazioni di Nonna Aretusa sono il risultato di lavorazioni manuali che rispettano la materia prima.
Poiché preparata in modo naturale, la marmellata extra di mandarini potrebbe subire, nel tempo e con il calore, il naturale processo di fotossidazione, che porta a una leggera perdita di colore, ma senza compromettere le sue caratteristiche nutrizionali e organolettiche. I mandarini tardivi di Ciaculli provengono dalle terre di Siracusa e vengono raccolti nel mese di marzo, quando la frutta è al culmine della maturazione: più succosa, dal sapore eccellente e dal colore arancio paglierino. Per 100gr di prodotto: frutta 80g, zuccheri totali 49,40g. Periodo di produzione: da Febbraio a Marzo. Ingredienti Principali: mandarini tardivi di Ciaculli, zucchero, succo di limone femminello siracusano. Questo prodotto non contiene PECTINAo addensanti chimici, per cui risulta essere privo di GLUTINE Scadenza e conservazione 24 Mesi – Tenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo per 15 giorni Ideale a colazione sul pane tostato o abbinata a formaggi freschi o stagionati. Il prodotto è privo di glutine.
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Scheda tecnica
Peso Netto
250g
Peso Lordo
410
Valore Energetico per 100g
246kcal-1029kj
Proteine per 100g
0,76
Carboidrati per 100g
62.08g
Grassi per 100g
0,24g
Frutta Utilizzata
80g per 100g
Allergeni
Può contenere tracce di frutta a guscio
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