CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLE

La confettura extra di fragole racchiude il profumo e l’essenza della Sicilia. Le fragole, accuratamente selezionate e lavate a mano, vengono cotte lentamente in pentola con l’aggiunta di zucchero. Un rapido passaggio nel robot da cucina, seguito da una piccola dose di pectina e dal succo di limone fresco, varietà Femminello Siracusano, completa il processo. La nostra confettura extra di fragole di Sicilia è preparata con fragole fresche della varietà Nabila, lavorate entro poche ore dalla raccolta. Perfetta per la colazione o la merenda, spalmata su una fetta di pane o su una fetta biscottata, ma deliziosa anche all’interno di un croissant vuoto. Le fragole provengono dalle terre di Siracusa e vengono raccolte tra marzo e maggio, nonché nei mesi di settembre e ottobre, quando sono al culmine della maturazione. Hanno un sapore eccellente, una consistenza delicata e un colore rosso intenso. Per 100g di prodotto: frutta 72g, zuccheri totali 47,02g.Periodo di produzione: da Marzo a Maggio e da Settembre a Ottobre. Ingredienti Principali: fragole, zucchero, pectina, succo di limone femminello siracusano. Scadenza e conservazione 24 Mesi – Tenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura il prodotto va conservato in frigo e consumato entro 15 giorni