Un incontro di carattere e dolcezza, dove il sapore deciso della carne di cavallo abbraccia la confettura extra di...
Il pesto di capperi e mandorle è un prodotto artigianale che, pur contenendo pochi ingredienti, si distingue per il suo gusto intenso e saporito. Con pochi e semplici passaggi, uniamo i capperi dissalati, le mandorle pelate e il profumato basilico siciliano, per poi amalgamare il tutto con olio d'oliva, o con olio extra vergine d'oliva per chi predilige un sapore più deciso.
Condimento siciliano ideale per i primi piatti o da usare come antipasto sulle bruschette che accompagnano i vostri aperitivi.