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Bruschette con capuliato e patè di olive nere, antipasto sfizioso e ricco di sapore.
Ingredienti per 4 persone:
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8 fette di pane casereccio
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Pomodori secchi sott’olio
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Olio extravergine d’oliva
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Sale e pepe
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Basilico fresco
Preparazione:
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Preparare il pane:
Tostate le fette di pane casereccio su una griglia o in un tostapane fino a renderle croccanti e dorate. Se preferite, potete spennellarle con un filo d'olio extravergine d'oliva prima della tostatura per un sapore più ricco.
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Assemblare le bruschette:
Spalmate un sottile strato di Paté di olive nere Siciliane Nonna Aretusa su ogni fetta di pane tostato. Sopra, distribuite un cucchiaio di Capuliato Siciliano Nonna Aretusa, aggiungendo qualche foglia fi basilico fresco -
Condire e servire:
Aggiustate di sale e pepe a piacere. Guarnite con foglie di basilico fresco per un aroma aggiuntivo e un tocco di colore. Servite come antipasto o accompagnamento a un aperitivo.
Queste bruschette combinano la ricchezza del capuliato e la profondità del paté di olive, creando un equilibrio perfetto di sapori mediterranei. si possono accompagnare ad ogni tipo di formaggio. Buon appetito!
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