FILETTI DI MELANZANE I NONNA ARETUSA
   

FILETTI DI MELANZANE

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Linea Salato
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I filetti di melanzane sono un prodotto artigianale che racchiude l’essenza della Sicilia. Seguendo un’antica ricetta, tagliamo le melanzane a filetti, le mettiamo a macerare con sale e, dopo una leggera bollitura con aceto, le strizziamo per ottenere deliziosi filetti di melanzana. In modo completamente manuale e artigianale, insaporiamo i filetti con erbe aromatiche fresche, come prezzemolo, basilico, aglio e olio di semi di girasole.

   

Ideale per: condimenti di secondi a base di carne e di pesce.

   

Tutte le preparazioni di Nonna Aretusa sono il risultato di lavorazioni manuali che rispettano la materia prima.

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I nostri filetti di melanzane sono un prodotto realizzato senza conservanti, additivi chimici o coloranti. Le melanzane provengono dalle terre di Siracusa, a Km zero, coltivate da contadini locali. Vengono raccolte nei mesi da maggio a novembre, quando questa verdura è particolarmente gustosa e presenta un colore violetto intenso. Periodo di produzione:da Maggio a Novembre. Ingredienti Principali: filetti di melanzane, prezzemolo, basilico, aglio, olio di semi di girasole. Da usare su una semplice bruschetta di pane o per insaporire le uova sode. Scadenza e conservazione 24 Mesi – Tenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo per 5 giorni. Il prodotto è privo di glutine.

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FILETTI DI MELANZANE

I filetti di melanzane sono un prodotto artigianale che racchiude l’essenza della Sicilia. Seguendo un’antica ricetta, tagliamo le melanzane a filetti, le mettiamo a macerare con sale e, dopo una leggera bollitura con aceto, le strizziamo per ottenere deliziosi filetti di melanzana. In modo completamente manuale e artigianale, insaporiamo i filetti con erbe aromatiche fresche, come prezzemolo, basilico, aglio e olio di semi di girasole.

   

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