I peperoncini a tronchetti sono un prodotto artigianale che racchiude l’essenza autentica della Sicilia. Seguendo un'antica ricetta, lavoriamo i nostri peperoncini manualmente, tagliandoli a tronchetti. Dopo averli fatti macerare in aceto di vino bianco, aggiungiamo olio di semi di girasole e foglie di alloro. Il risultato è un prodotto privo di conservanti, additivi chimici e coloranti.
Ideale per: condimenti di secondi a base di carne e di pesce.
Tutte le preparazioni di Nonna Aretusa sono il risultato di lavorazioni manuali che rispettano la materia prima.
I nostri peperoncini provengono dalle terre di Siracusa, a chilometro zero, coltivati da contadini locali. Vengono raccolti tra luglio e settembre, quando sono al massimo della loro piccantezza e presentano un colore verde e rosso intenso. Ogni parte della verdura viene utilizzata al 100%. Periodo di produzione: da Luglio a Settembre. Ingredienti Principali: peperoncini, aceto di vino bianco, alloro essiccato, olio di semi di girasole. Da usare su una semplice bruschetta di pane oppure per insaporire insalate di pomodori, patate lesse o per dare un pizzico di piccante ai primi e ai secondi piatti. Scadenza e conservazione 24 Mesi – Tenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo per 5 giorni Il prodotto è privo di glutine.
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