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Sicilian Tomato Delicacies

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Linea Salato CAPULIATO
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Il capuliato siciliano è un prodotto artigianale che racchiude l'essenza della Sicilia. Seguendo un'antica ricetta, lavoriamo i nostri pomodori essiccati al sole, dopo averli sbollentati in acqua bollente e lasciati asciugare per 24 ore. In modo completamente manuale e artigianale, insaporiamo i pomodori con erbe aromatiche fresche come prezzemolo, basilico, aglio, olio di semi di girasole e, infine, frulliamo il tutto con un robot da cucina per ottenere la giusta consistenza.

   

Da usare su una semplice bruschetta di pane o per insaporire le uova sode o ancora per condire un piatto di spaghetti.

   

Tutte le preparazioni di Nonna Aretusa sono il risultato di lavorazioni manuali che rispettano la materia prima.

Nonna Aretusa è naturale al 100%.

€5.99
Linea Salato POMODORINI SECCHI
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 I pomodorini secchi sono un prodotto artigianale che racchiude l’essenza della Sicilia. Seguendo un’antica ricetta, i pomodorini – varietà ciliegino o datterino – di piccole dimensioni e dal sapore dolcissimo, vengono essiccati dopo essere stati sbollentati in acqua bollente e asciugati per 24 ore. Lavorati manualmente e artigianalmente, i pomodorini vengono insaporiti con erbe aromatiche come prezzemolo, basilico e aglio, per poi essere conditi con olio di semi di girasole, senza l’aggiunta di conservanti, additivi chimici o coloranti.  

Ideale per: condimenti di secondi a base di carne e di pesce.

   

Tutte le preparazioni di Nonna Aretusa sono il risultato di lavorazioni manuali che rispettano la materia prima.

Nonna Aretusa è naturale al 100%.

€6.80
Linea Salato SALSA PRONTA DI POMODORI DI SICILIA
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Dalla tradizione siciliana, tramandata di generazione in generazione, prepariamo una salsa di pomodoro tipica della Sicilia. Selezioniamo con cura i pomodori della nostra terra, coltivati e maturati al sole nella zona di Pachino, noti per il loro sapore dolce e perfetti per preparare la nostra salsa pronta. Dopo la raccolta, i pomodori vengono lavorati manualmente, mediante un processo di cottura a fiamma moderata, a cui segue l’imbottigliamento

   

Salsa già pronta per condire la pasta, per la preparazione di sughi e per insaporire le uova in padella.

   

Tutte le preparazioni di Nonna Aretusa sono il risultato di lavorazioni manuali che rispettano la materia prima.

Nonna Aretusa è naturale al 100%.

€3.20
Linea Salato SICILIAN TOMATO PASSATA
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Our Sicilian Tomato Passata captures the heart of Mediterranean flavor in every spoonful. Made from fresh tomatoes lovingly grown in the Sicilian countryside, it’s the perfect base for any dish. Hand-harvested during the hottest months when tomatoes are fully ripe, this artisanal passata preserves the fresh, intense taste of the tomato, without any preservatives or artificial colors.

   

Ready to use for pasta, for the preparation of sauces, or to enhance eggs in the pan. 

   

All Nonna Aretusa preparations are handcrafted with care, respecting the quality of the ingredients.

Nonna Aretusa is 100% natural.

€2.90