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Confettura Extra di Cipolla Rossa Siciliana I Nonna Aretusa

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CONFETTURA EXTRA DI GELSI NERI I NONNA ARETUSA

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Sicilian Eggplant Delicacies

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CAPONATA SICILIANA IN AGRODOLCE I NONNA ARETUSA hover-image
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Linea Salato CAPONATA SICILIANA IN AGRODOLCE
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Dal cuore della tradizione siciliana, prepariamo una caponata ricca di sapore e gusto. Per realizzare la nostra caponata siciliana in agrodolce, selezioniamo con cura tutte le verdure dai contadini locali, scegliendole a mano una ad una. Utilizziamo melanzane violette, peperoni rossi e verdi, carote, sedano e cipolle, che vengono tagliate a pezzetti e soffritte in olio di semi di girasole.  

Condimento siciliano Ideale per i primi piatti  o da usare come antipasto sulle bruschette.

   

Tutte le preparazioni di Nonna Aretusa sono il risultato di lavorazioni manuali che rispettano la materia prima.

Nonna Aretusa è naturale al 100%.

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PATE’ DI MELANZANE I NONNA ARETUSA hover-image
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Linea Salato EGGPLANT PÂTÉ
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Eggplant Pâté is a gourmet delight that captures the essence of Mediterranean cuisine, perfect for tantalizing the palate with a balance of delicate and bold flavors. The eggplants are transformed into a velvety cream thanks to their soft and succulent flesh. To this base, ingredients like garlic are added, providing a strong yet balanced taste. White wine vinegar adds a refreshing and lively note that balances the natural sweetness of the eggplants.

Use on toasted bread, to flavor tomato salads, or to enhance pasta and main dishes.

   

All Nonna Aretusa preparations are handcrafted with care, respecting the quality of the ingredients.

Nonna Aretusa is 100% natural.

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FILETTI DI MELANZANE I NONNA ARETUSA hover-image
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Linea Salato FILETTI DI MELANZANE
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I filetti di melanzane sono un prodotto artigianale che racchiude l’essenza della Sicilia. Seguendo un’antica ricetta, tagliamo le melanzane a filetti, le mettiamo a macerare con sale e, dopo una leggera bollitura con aceto, le strizziamo per ottenere deliziosi filetti di melanzana. In modo completamente manuale e artigianale, insaporiamo i filetti con erbe aromatiche fresche, come prezzemolo, basilico, aglio e olio di semi di girasole.

   

Ideale per: condimenti di secondi a base di carne e di pesce.

   

Tutte le preparazioni di Nonna Aretusa sono il risultato di lavorazioni manuali che rispettano la materia prima.

Nonna Aretusa è naturale al 100%.

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