Il pesto di capperi e mandorle è un prodotto artigianale che, pur contenendo pochi ingredienti, si distingue per il suo gusto intenso e saporito. Con pochi e semplici passaggi, uniamo i capperi dissalati, le mandorle pelate e il profumato basilico siciliano, per poi amalgamare il tutto con olio d'oliva, o con olio extra vergine d'oliva per chi predilige un sapore più deciso.

Condimento siciliano ideale per i primi piatti o da usare come antipasto sulle bruschette che accompagnano i vostri aperitivi.

Tutte le preparazioni di Nonna Aretusa sono il risultato di lavorazioni manuali che rispettano la materia prima.

Nonna Aretusa è naturale al 100%.

Il pesto di finocchietto selvatico è un prodotto artigianale che racchiude il profumo e il sapore tipici del finocchietto selvatico, comunemente noto come finocchio "rizzo" o "riccio". Questa pianta aromatica appartiene alla famiglia delle Umbellifere (Apiaceae) e cresce spontaneamente nelle regioni mediterranee.   

Condimento siciliano Ideale per i primi piatti  o da usare come antipasto sulle bruschette.

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Il pesto di mandorle è un prodotto artigianale realizzato con pochi ingredienti, ma dal sapore ricco e intenso. Preparato con semplici passaggi, uniamo le mandorle pelate al profumato basilico siciliano, per poi amalgamare il tutto con olio d'oliva o olio extra vergine di oliva, per chi preferisce un gusto più deciso.Il nostro pesto di mandorle è completamente privo di conservanti, additivi chimici e coloranti, ed è pronto per essere gustato come condimento per primi piatti, per arricchire insalate o per accompagnare crostini.

 Il pesto di pistacchio è un prodotto artigianale che esalta il gusto e l’aroma caratteristici dei pistacchi siciliani e mediterranei. Il pistacchio di Sicilia, noto come "l'oro verde" dell'isola, viene mescolato con olio di semi di girasole per creare una combinazione unica.

Condimento siciliano ideale per condire primi piatti e secondi piatti.

Tutte le preparazioni di Nonna Aretusa sono il risultato di lavorazioni manuali che rispettano la materia prima.

Nonna Aretusa è naturale al 100%.

 Il pesto di pistacchio di Sicilia è un prodotto artigianale che racchiude tutta la fragranza e il gusto tipico dei pistacchi siciliani e del Mediterraneo. Il pistacchio di Sicilia, conosciuto come “l’oro verde dell’isola”, viene sapientemente amalgamato con olio extra vergine di oliva, per offrire un sapore ricco e intenso.  

Da usare per condire i primi piatti e i secondi piatti.

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 I pomodorini secchi sono un prodotto artigianale che racchiude l’essenza della Sicilia. Seguendo un’antica ricetta, i pomodorini – varietà ciliegino o datterino – di piccole dimensioni e dal sapore dolcissimo, vengono essiccati dopo essere stati sbollentati in acqua bollente e asciugati per 24 ore. Lavorati manualmente e artigianalmente, i pomodorini vengono insaporiti con erbe aromatiche come prezzemolo, basilico e aglio, per poi essere conditi con olio di semi di girasole, senza l’aggiunta di conservanti, additivi chimici o coloranti.  

Ideale per: condimenti di secondi a base di carne e di pesce.

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Dalla tradizione siciliana, tramandata di generazione in generazione, prepariamo una salsa di pomodoro tipica della Sicilia. Selezioniamo con cura i pomodori della nostra terra, coltivati e maturati al sole nella zona di Pachino, noti per il loro sapore dolce e perfetti per preparare la nostra salsa pronta. Dopo la raccolta, i pomodori vengono lavorati manualmente, mediante un processo di cottura a fiamma moderata, a cui segue l’imbottigliamento

Salsa già pronta per condire la pasta, per la preparazione di sughi e per insaporire le uova in padella.

Tutte le preparazioni di Nonna Aretusa sono il risultato di lavorazioni manuali che rispettano la materia prima.

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